Làm Thế Nào để Kiểm Tra Một Cửa Hàng

Mục lục:

Làm Thế Nào để Kiểm Tra Một Cửa Hàng
Làm Thế Nào để Kiểm Tra Một Cửa Hàng

Video: Làm Thế Nào để Kiểm Tra Một Cửa Hàng

Video: Làm Thế Nào để Kiểm Tra Một Cửa Hàng
Video: Kinh doanh quán cafe, Quản lý nhân viên | Quản lý thất thoát sao cho đúng và chuyên nghiệp | Lão Râu 2024, Tháng tư
Anonim

Kiểm toán trong một cửa hàng là một công việc rắc rối, thú vị không chỉ đối với những người được kiểm tra, mà còn đối với những người làm công việc đó. Một mặt là kỳ vọng vào những trò tai quái, mặt khác là lo sợ về sự thiếu hụt. Tính toán lại tẻ nhạt khi nói đến hàng hóa nhỏ. Một số vị trí bị lãng quên, sau đó chúng được tìm thấy. Nói chung, sửa đổi …

Các bản sửa đổi trong một cửa hàng tạp hóa rất thú vị
Các bản sửa đổi trong một cửa hàng tạp hóa rất thú vị

Nó là cần thiết

các tờ in với danh sách phân loại trong bản sao, bút, chương trình tự động hóa kế toán

Hướng dẫn

Bước 1

Đóng cửa hàng sớm nếu kiểm tra vào buổi tối. Bỏ qua những giờ ban đêm, nó có nguy cơ kéo dài. Thứ nhất, cái đầu của những người hiện tại không còn sáng sủa nữa. Thứ hai, nhân viên sẽ lo lắng rằng họ sẽ không kịp vận chuyển. Và sự hiện diện của công nhân được nhiều chuyên gia coi là cần thiết. Ngoài ra, vào buổi tối, tiềm thức có mong muốn mạnh mẽ để làm mọi thứ nhanh hơn, trên thực tế, dẫn đến sự sai lệch về số lượng hoặc số dư hàng tồn kho.

Bước 2

In bản sao danh sách phân loại hàng hóa. Một bản - từ người kiểm tra, bản thứ hai - từ giám đốc, quản lý hoặc chuyên gia hàng hóa, tùy thuộc vào người là cấp cao trong cửa hàng theo bảng phân công nhân viên. Di chuyển không phải theo danh sách mà đến những nơi chứa hàng hóa. Ví dụ, trong một cửa hàng tạp hóa, điều hợp lý trước tiên là sửa đổi các ngăn đông lạnh sâu. Các mặt hàng phụ được đưa ra ngoài hành lang, lần lượt từng mặt hàng được cân hoặc tính toán (nếu chúng ta đang nói về hàng mảnh). Tất cả các chỉ số đều được ghi lại. Việc này cần được thực hiện nhanh chóng, nếu không thực phẩm đông lạnh có thể bắt đầu tan chảy. Nếu không kết thúc với một máy ảnh, bạn không nên bắt đầu một máy ảnh khác. Trong trường hợp này, nó sẽ có thể quên một cái gì đó.

Bước 3

Kết thúc với hàng số lượng lớn, đi hàng mảnh (theo gói nhiều đơn vị) và hàng nhỏ (đóng gói riêng lẻ). Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, trong quá trình kiểm tra cửa hàng tạp hóa, đồ uống có cồn bị gian lận. Theo quy định, chúng phải được đối xử với sự chú ý nhiều hơn các hàng hóa khác. Thực tế là một số người bán hàng vô đạo đức có thể mang rượu của chính họ để bán qua cửa hàng của bạn và bỏ tiền túi của họ. Thậm chí không cần phải nói về thực tế rằng bạn đang bỏ lỡ những lợi ích, điều này là vô điều kiện. Nhưng có một bất lợi thậm chí còn lớn hơn có thể là gánh nặng cho tổ chức của bạn. Chúng tôi đang nói về sự khác biệt giữa ngày xảy ra sự cố tràn, tem tiêu thụ đặc biệt và các dấu hiệu khác với những dấu hiệu được phản ánh trong tài liệu đi kèm cho các sản phẩm từ nhà cung cấp của bạn. Bất kỳ séc nào cũng sẽ thấy ngay điều này, và bạn sẽ phải chịu lỗ, nhiều hơn là từ lợi nhuận bị mất. Vì vậy, trong quá trình kiểm toán, bạn nên xem xét kỹ hơn rượu …

Bước 4

Tiến hành đưa số dư trong kho vào chương trình mà bạn sử dụng trong cửa hàng của mình. Theo quy định, các cửa hàng bán lẻ lớn có một trong những hệ thống tự động hóa toàn cầu, hệ thống này sau khi nhập dữ liệu sẽ ngay lập tức sẵn sàng đưa ra kết quả sửa đổi. Nếu không có hệ thống tự động hóa và mọi thứ sẽ phải được tính toán theo cách thủ công, bạn nên sử dụng công thức sau: "kết quả của lần sửa đổi cuối cùng cộng với thu nhập trừ chi phí bằng phần còn lại của lần sửa đổi hôm nay." Đây là những gì nó nên được. So sánh với dữ liệu thực và tự mình xem mọi thứ trong cửa hàng của bạn như thế nào.

Đề xuất: