Cà phê là một sản phẩm có nhu cầu cao. Thức uống cà phê hòa tan được sản xuất với số lượng lớn bởi nhiều nhà sản xuất, mở ra cơ hội to lớn cho các nhà bán lẻ.
Hướng dẫn
Bước 1
Nếu bạn đã quyết định về ngành hoạt động của mình, hãy xác định vòng kết nối những người sẽ cần sản phẩm của bạn. Tìm đối tác khách hàng cụ thể, gửi thư kèm theo đề xuất kinh doanh cho họ. Nếu bạn quyết định chỉ bán cà phê, hãy mở một cửa hàng đặc sản. Bán cà phê theo trọng lượng - công nghệ bán hàng này là một trong những công nghệ cổ xưa nhất.
Bước 2
Quảng cáo cửa hàng mới của bạn. Bắt đầu cộng tác với báo chí, các ấn bản đặc biệt, các danh mục chứa thông tin về các cơ sở bán lẻ khác nhau. Nghiên cứu các thư mục này, lập danh sách của bạn, phân chia nó theo nguyên tắc đối tác / đối thủ cạnh tranh.
Bước 3
Gọi cho các đối tác tiềm năng, cung cấp dịch vụ và hàng hóa của bạn. Hãy nắm bắt kho những ý tưởng bán hàng tốt nhất, đưa ra hương vị của riêng bạn. Cung cấp cho khách hàng của bạn một sản phẩm bằng cách quảng cáo những phẩm chất tích cực của nó.
Bước 4
Hãy cho khách hàng biết những sự thật thú vị về cà phê. Cà phê đó mang lại sức mạnh và năng lượng, thức uống này phù hợp với hầu hết mọi sản phẩm. Thông tin thú vị về cà phê, được phục vụ chính xác cho người mua, sẽ giữ anh ta ở lại cửa hàng.
Bước 5
Nắm vững những kiến thức cơ bản về khoa học hàng hoá, công nghệ sản xuất. Hãy xem xét các đặc điểm tâm lý của người mua, vì một nửa số lần mua hàng được thực hiện theo cách bốc đồng. Người mua bị ảnh hưởng bởi các yếu tố xung quanh: sự xuất hiện của bao bì được đánh giá, và hành vi của trợ lý bán hàng cũng được tính đến.
Bước 6
Hãy xem xét vai trò của quảng cáo truyền miệng - nó có tác động quyết định đến người mua. Thật tốt nếu trợ lý bán hàng có thể nhận ra tính cách của một người không quen. Gây ảnh hưởng đến những người khác nhau bằng những lời khuyên đúng đắn mà không làm họ khó chịu. Động cơ mua hàng có thể là bất cứ điều gì và sự tò mò, niềm vui và tính hiệu quả / hữu ích của việc mua lại.
Bước 7
Thiết lập cửa hàng để khách hàng có cơ hội đánh giá cà phê về hương thơm và mùi vị. Hãy nhớ rằng cà phê tự nhiên thực sự kết hợp các cảm giác vị khác nhau - chua, đắng, chát. Duy trì sự quan tâm của người mua. Hãy xem xét những lý lẽ của anh ấy, đồng ý với những nhận xét công bằng. Không trưng bày quá nhiều loại sản phẩm. Hạn chế lựa chọn hàng hóa, có tính đến mong muốn của khách hàng.
