Cải xoong ngày nay đã trở nên rất phổ biến vì những đặc tính hữu ích và dễ chế biến của nó. Những thân cây thuôn dài ngộ nghĩnh với những chiếc lá tròn xanh tươi này chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất, vừa là món ăn tuyệt vời để trang trí trên bàn ăn, vừa là một thành phần trong món salad và các món ăn kèm. Việc trồng cải xoong tại nhà dễ dàng hơn nhiều so với những gì bạn tưởng như thoạt nhìn. Nó là đủ để thể hiện một số kiên nhẫn và chờ đợi một chút.
Cần thiết
Thùng để ươm cây giống, đất dinh dưỡng "Universal" hoặc "Rau", nước, hạt giống xà lách
Hướng dẫn
Bước 1
Mua hạt giống cải xoong từ cửa hàng. Tốt nhất là làm điều này trong cửa hàng, bởi vì chỉ ở đó bạn mới có cơ hội kiểm tra ngày hết hạn của lô và chọn chính xác loại salad mà bạn muốn. Để trồng tại nhà, tốt nhất là sử dụng các giống khiêm tốn như "Lá hẹp", "Shirokolistny", "Xoăn", "Tiêu chuẩn" hoặc bất kỳ loại nào khác mà công nghệ nông nghiệp cho phép trồng trên bệ cửa sổ. Đổ 8-10 cm đất vào thùng và nếu cần, làm ẩm nhẹ. Đất màu mỡ thường đã ướt, nhưng nó sẽ khô lại. Trong trường hợp này, hãy tưới nước cho đất trong thùng và để một lúc cho đất hấp thụ hoàn toàn độ ẩm.
Bước 2
Trồng cải xoong tốt nhất là vào mùa thu hoặc đầu mùa xuân. Vụ thu trồng tháng 9 là thích hợp, trồng vụ xuân - cuối tháng 2 hoặc đầu tháng 3. Cần phải gieo hạt bằng thảm dày, để cây con mọc thành một khối, không tạo thành các vết hói và chỗ trống. Đối với chồi cải xoong, tần suất gieo như sau được duy trì: 2 gam hạt trên 10 cm2. Lớp đất mà bạn đang gieo phải được nén chặt; đối với điều này, trước tiên, bạn hãy dùng lòng bàn tay xoa đều bề mặt. Phủ một lớp đất nhỏ hơn 1 cm lên hạt và cũng trộn nhẹ. Nhớ rằng đất dưới hạt phải chắc để bộ rễ phát triển tốt hơn. Lớp đất phủ trên hạt không được cản trở sự nảy mầm của hạt và quá nặng và cứng.
Bước 3
Cải xoong thích những khu vực mát mẻ của căn hộ với ánh sáng tốt. Đặt thùng chứa của bạn trong phòng có nhiệt độ 10-12 độ ở cửa sổ phía bắc hoặc phía tây bắc. Nhiệt độ cao hơn cho cây con là điều không mong muốn. Cho đến khi những chồi đầu tiên xuất hiện trên bề mặt đất, có thể đặt thùng chứa đất ở nơi tối. Thông thường, một tuần sau khi gieo hạt, và đôi khi thậm chí sớm hơn, chồi xuất hiện. Ngay sau đó, thùng chứa phải được lắp đặt trên bệ cửa sổ. Hãy nhớ tưới nước cho salad của bạn một cách đầy đủ để nó có thể phát triển nhanh chóng và vẫn ngon ngọt và nhiều thịt.
